如何选购鱼油的问题

1、鱼油的主要成分是EPA(血管清道夫)和DHA(脑白金，褪黑素)，比例是3:2

2、选购时要注意要有不透明包装，作用是抗氧化

3、还有维他命E, 防止鱼油氧化，保持鱼油新鲜度

4、如果成分纯净，放在水里会浮起

5、好的鱼油，EPA,DHA含量高会融化那种一次性的白色泡沫做的杯子

鱼油鉴别方法：冷冻

原理：不饱和脂肪酸的DHA和EPA凝固点很低，低纯度的鱼油水和杂质含量多，有效成分含量少，所以容易结冻。纯正的鱼油刺破挤出来有鱼油的特有香味，无刺激性气味，颜色为淡黄色。 外观的光泽度要好，那种暗淡的有可能胶皮很差，颜色金黄透明，如果不是这样那说明鱼油质量不好或已经被氧化。其做工很好，不会出现那种颗粒大小不均一。

除此之外，TG和EE还有些小差别：

1、直接服用液态鱼油的话，TG的味道更好。

2、TG是天然形式的 Omega-3。

3、TG 抗酸败能力强。