对鱼油不饱和脂肪酸营养成分及内分泌系统的科学研究现有较长的历史时间,油脂能提供动物的必需脂肪酸，参加并推动动物基础代谢及脂溶性维他命和黑色素的消化吸收运用。

制作工艺：脱酸、脱干、褪色等加工工艺特制而成商品颜色：浅黄色、回应、具备鱼油独有的微腥味儿，无酸臭味的液体。以新鮮的鱼为原料，经蒸制、榨取、分离出来做成，颜色为浅黄色或红棕色，较回应或稍有浑浊层次，乳状。

以鲜优鱼油为原料产品包装：一次性的棕铝油桶190公斤/桶 油脂是动物必需的三大营养物质之一，但鱼油的保健功能不仅于此,鱼油中多不饱和脂肪酸含量丰富,具有预防心血管疾病、抗炎症和抗过敏等生理功能。      

 精炼鱼油在提炼保健级鱼油的过程中，可产出部分在工业、医药及日常生活中用途广泛的甘油原料，鱼油具有独特的鱼腥味，可以改善饲料适口性对动物有诱食作用，并且可以适当 减少渔粉的数量。同时鱼油不饱和脂肪酸经热聚缩合后提高了干燥能力和成膜性能，可做涂料（油漆）原料我们对目前国内鱼油的提取和精炼工艺进行了综述,希望能为鱼油方面的研究提供参考。