脂蛋白胆固醇分为高密度脂蛋白胆固醇(HDLC)与低密度脂蛋白胆固醇(LDLC)，脂蛋白的密度越低则颗粒越大。而低密度脂蛋白胆固醇容易与血管内的其他成份结合附着沉积在血管内壁，因此被称为“坏脂蛋白”。而高密度脂蛋白胆固醇(HDLC)则帮助降低血中的胆固醇，也誉称“好脂蛋白”。沈阳鱼油胶囊中的EPA具有保持血管畅通的作用，所以能够起到抑制坏脂蛋白的作用，减少在血管内壁上的附着沉积，而且能协助高密度脂蛋白胆固醇(HDL)清除血管壁上多余的脂肪，因此优质的鱼油胶囊也被称作血管内的“清道夫”。所以服用鱼油胶囊可降血脂。

炎症是免疫系统抵抗感染和身体自愈的方式，然而有时身体会出现慢性炎症，可以加重某些慢性疾病，如肥胖，糖尿病，抑郁症和心脏病。在这些情况下，减少炎症可以帮助治疗疾病。优质的鱼油胶囊具有抗炎作用，有助于治疗慢性炎症性引起的疾病。优质的鱼油胶囊对皮肤有益皮肤是人体较大的器官，含有许多ω-3脂肪酸。有许多的皮肤疾病可通过优质的鱼油胶囊的补充而缓解，包括受益银屑病和皮炎。

相关科学研究显示：新生儿服用优质的鱼油胶囊可能会产生某些潜在疾病，不宜作为新生儿维生素 AD 的补充。同时，鱼油胶囊有抑制血小板凝聚的作用，若有凝血功能不全(如血友病患者)则不宜服用沈阳鱼油胶囊，而少数过敏体质者也不能服用。肝病患者：摄入高剂量的鱼油胶囊可能会增加肝病患者出血的危险。对健康成年人来说，鱼油胶囊也不是多多益善的。有一些鱼油胶囊添加了脂溶性的维生素，过多摄人会导致维生素中毒等副作用。

优质的鱼油胶囊该不该吃，该谁吃，怎样吃？一个个问题困扰着消费者。而事实上，国际国内的专家都明确表示，多年来，各国学术界对优质的鱼油胶囊进行了大量科学研 究与实验，证实鱼油胶囊中含有的DHA 和EPA 有助于促进儿童大脑和智力发育，对改善老年人的大脑表现、预防老年痴呆症有一定的作用。看类型——选甘油三酯型不选乙酯型：沈阳鱼油胶囊分为乙酯型和甘油甘油三酯型。

优质的鱼油胶囊的使用与心血管疾病事件之间的关联在高血压人群中似乎更强。考虑到传统的危险因素，如年龄、性别、生活习惯、饮食、药物和其他补充剂的使用，这些有利的联系仍然存在。优质的鱼油胶囊来自于鱼，提纯鱼油胶囊并不稳定，因此，直接吃鱼会更简单有效。除了优质的鱼油胶囊之外，鱼还提供优质的蛋白以及维生素矿物质等微量元素，鱼肉中的饱和脂肪酸很低，这对于心血管健康也是极好的。