专业的EE型鱼油胶囊是指富含EPA和DHA的鱼体内的油脂。由于EPA和DHA是人体必需的脂肪酸，而人体又无法合成，因此专业的EE型鱼油胶囊备受大众青睐。服用丽江EE型鱼油胶囊不仅可以补充重要的营养物质，还可以防止多种疾病。EPA与DHA均为不饱和脂肪酸(o－mega3），他们的化学名分别为二十碳五稀酸（EPA）和二十二碳六稀酸（DHA）。且分子结构极为接近，因此EPA极易在人体内转化为高密度脂蛋白（HDL）发挥生理功能。

FDA批准第一种专业的EE型鱼油胶囊药物治疗高甘油三酯水平。经常在保健、养生产品中出现的“EE型鱼油胶囊”“专业的EE型鱼油胶囊”只是一种噱头吗？据外媒报道，美国食品和药物管理局(FDA)宣布批准一种名为Vascepa的药物，用于治疗某些患有高甘油三酯情况的患者。根据相关研究，该药品可能与他汀类药物一起保护心脏病人。FDA也批准Vascepa作为辅助治疗拼，与他汀类药物一起使用。尽管如此，药物也非没有潜在的风险。对于有房颤问题的人来说，这种药物可能是有问题。同样，Vascepa可能不适合那些对贝类或鱼类过敏的人。还有，FDA提醒这种药物可能会引起关节疼痛，手脚肿胀，肌肉骨骼疼痛。

对幼儿来说，有研究指出，服用含DHA奶粉的婴儿，比食用不含DHA奶粉的，脑部发展较佳（包括智力和视力)。而DHA是丽江EE型鱼油胶囊的主要成分，如身体缺乏了它，则有可能引致抑郁。而专业的EE型鱼油胶囊就蕴含丰富的DHA。适用范围：帮助脑部发展、改善视力，有助骨骼健康、舒缓关节痛，保护心脑血管健康，维持正常血液循环，补脑、增强记忆力。

研究者开发了一种自乳化的药物运输系统（SEDDS，self-emulsifying drug delivery system）—AquaCelle Omega-3 EE，在随机双盲试验中，研究者发现，当服用AquaCelle产品后，患者对专业的EE型鱼油胶囊的吸收水平增加了6倍；研究者招募了60名参与者进行单次680mg胶囊剂量的试验，这些胶囊中含有EPA和DHA乙酯（omega 3s），成分中含有或不含AquaCelle。研究者发现，当摄入含有乳化剂的胶囊后，AquaCelle组参与者机体专业的EE型鱼油胶囊的吸收和血浆浓度都会明显升高。